Curry Shepherd's Pie

Curry Shepherd's Pie

4.0 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

8 portions

Съставки

Lamb Curry

minced lamb
500 g
500 g boneless lamb leg, cut in cubes (1 cm x 1 cm)
meat curry powder
40 g
fresh red chillies rinsed, deseeded
5
dried chillies soaked to soften
5 - 10
fresh lemongrass white part only
3 stalks
curry leaves
2 sprigs
shallots
80 g
garlic cloves
10 g
fresh galangal (lengkuas)
30 g
shrimp paste (belacan)
10 g
ground coriander
1 tbsp
water
50 g
oil
40 g
kaffir lime leaves
5 - 6
coconut milk
100 g
tomato ketchup
50 g
chilli sauce
50 g
brown sugar
20 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
2 tsp

Potato Topping

water
800 g
potatoes cut in pieces (2 cm), peeled
700 - 800 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
milk
50 g
unsalted butter
50 g
parsley for garnish
5 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 592 mg

Протеин 20 g

Калории 1645 kJ / 393 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Christmas Together 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Butter Chicken

4ч. 5 мин.

Thai red pork curry

35 мин.

Low carb gluten free lamb lasagne

1ч. 40 мин.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1ч. 5 мин.

Grilled Percik Chicken

1ч.

Oil-free Honey Chicken Wings

45 мин.

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 мин.

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45 мин.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 мин.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2ч. 30 мин.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4ч. 55 мин.

Bicol Express

45 мин.

Покажи всичко