Curry Shepherd's Pie

Curry Shepherd's Pie

4.0 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

8 portions

Съставки

Lamb Curry

minced lamb
500 g
500 g boneless lamb leg, cut in cubes (1 cm x 1 cm)
meat curry powder
40 g
fresh red chillies rinsed, deseeded
5
dried chillies soaked to soften
5 - 10
fresh lemongrass white part only
3 stalks
curry leaves
2 sprigs
shallots
80 g
garlic cloves
10 g
fresh galangal (lengkuas)
30 g
shrimp paste (belacan)
10 g
ground coriander
1 tbsp
water
50 g
oil
40 g
kaffir lime leaves
5 - 6
coconut milk
100 g
tomato ketchup
50 g
chilli sauce
50 g
brown sugar
20 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
2 tsp

Potato Topping

water
800 g
potatoes cut in pieces (2 cm), peeled
700 - 800 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
milk
50 g
unsalted butter
50 g
parsley for garnish
5 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 592 mg

Протеин 20 g

Калории 1645 kJ / 393 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Christmas Together 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Butter Chicken

Keine Bewertungen

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 Min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 Std. 20 Min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 Std. 50 Min

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 Min

Cajun pork rice

1 Std. 15 Min

Chorizo and chicken pasta

50 Min

Chicken jalfrezi

1 Std. 50 Min

Покажи всичко