Съвместими версии
Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pumpkin
- 2 pumpkins, small, halved horizontally, seeds removed
- olive oil, for drizzling
- fine sea salt, for seasoning
Millet
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 300 g millet grains
- 60 g raisins
- 600 g water
- 1 tsp ground cumin
-
1 ½
tsp vegetable stock paste, homemade
или 1 ½ vegetable stock cubes (for 0.5 l each), gluten free, crumbled - 50 - 60 g pitted black olives, sliced, to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
Hazelnut Broccoli Pesto
- 100 g hazelnuts
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 500 g water
- 400 g broccoli florets
- 10 g fresh basil leaves
- 1 garlic clove
- 80 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2208.6 kJ / 527.9 kcal
- Белтъци
- 16.1 g
- Въглехидрати
- 64.5 g
- Мазнини
- 26.3 g
- Наситените мазнини
- 5.2 g
- Фибри
- 7.2 g
- Натрий
- 394.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 Min
Sumac-spiced Houmous
5 Min
Patatas Bravas with Aioli
1 godz. 15 min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50 Min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 Min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 godz. 15 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 godz. 25 min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 min
Tex-Mex Jacket Potatoes
9h 25min
Mixed Grain Pilaf with Beetroot
30 Min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 godz. 5 min