Устройства и аксесоари
Crème de tomates et grilled cheese
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Съставки
Crème de tomates
-
4 gousses d'ail4 gousses d'ail
-
70 g d'oignon, françaises, en morceaux70 g d'échalotes françaises, en morceaux
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
500 g de tomates mûres en quartiers (voir Conseil)
-
15 g de pâte de tomates
-
½ - 1 c. à thé de paprika fumé moulu au goût
-
1 - 2 c. à thé de sucre au goût
-
1 c. à thé de sel au goût
-
¼ c. à thé de poivre blanc moulu, au goût½ c. à thé de poivre noir moulu au goût
-
225 - 340 g de bouillon de légumes (facultatif)
-
6 feuilles de basilic frais
Grilled cheese
-
225 g de fromage cheddar fort coupé en morceaux
-
8 tranches de pain au levain
-
2 - 4 c. à soupe de beurre non salé pour faire griller
-
chili broyé en flocons, pour la finition
-
feuilles de basilic frais pour décorer
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
2648.6 mg
Протеин
45.8 g
Калории
4790.6 kJ /
1145 kcal
Мазнини
38.4 g
Фибри
8.6 g
Наситените мазнини
18.4 g
Въглехидрати
156.5 g
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