Устройства и аксесоари
Miso-Udon-Carbonara
Подготовка 5 мин.
Общо 25 мин.
4 Portionen
Съставки
-
40 g Parmesan, in StückenPecorino in Stücken40 g
-
Knoblauchzehe1
-
Frühlingszwiebeln in Stücken, und etwas mehr in feinen Ringen zum Garnieren30 g
-
150 g Guanciale, in Würfeln (2 cm)Schinkenspeckwürfel150 g
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Olivenöl15 g
-
Ei1
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Eigelb3
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Misopaste25 - 30 g
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Milch50 g
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Pfeffer3 Prisen
-
Udon-Nudeln600 g
-
Wasser zum Kochen
-
Sesam zum Garnieren
-
Chiliflocken, getrocknet zum Garnieren
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1449 mg
Протеин
38 g
Калории
3249 kJ /
777 kcal
Мазнини
17 g
Фибри
5.4 g
Наситените мазнини
5 g
Въглехидрати
116 g
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