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Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili

Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
4.5 1.2K оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Grünkern (z. B. von dmBio)
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, frisch halbiert
    1
  • Rapsöl (z. B. von dmBio)
    20 g
  • Süßkartoffel in Würfeln (1 cm)
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • stückige Tomaten, aus der Dose (z. B. von dmBio)
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan (z. B. von dmBio)
  • Wasser
    500 g
  • gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft (z. B. von dmBio)
    240 - 255 g
  • Mais, aus der Dose abgetropft (z. B. von dmBio)
    140 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1575 mg
Протеин 13 g
Калории 1445 kJ / 345 kcal
Мазнини 7 g
Фибри 12.7 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 62 g

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