Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

4.7 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 porties

Съставки

Vinaigrette

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
gedroogde basilicum
5 tl
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¼ tl

Rode biet

rauwe rode bieten in hun geheel, klein van formaat
800 g
water
1110 g
rucola
115 g
burrata
225 g
granaatappelpitten (по избор)
2 el
pecannoten (по избор) gehakt
2 el

Трудност

лесно

Хранене за 1 portie

Натрий 418.1 mg

Протеин 8.2 g

Калории 1234.5 kJ / 295 kcal

Мазнини 24.2 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 12.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM Basis 8 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Verse Tomatensoep

30 мин.

Koninginnenhapje

55 мин.

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Няма оценки

Griekse salade met gestoomde kip

Няма оценки

Salade van cannellinibonen

Няма оценки

Pastasalade met Kip

1ч. 15 мин.

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1ч.

Pompoen Tahini Puree

40 мин.

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 мин.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 мин.

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 мин.

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Няма оценки

Покажи всичко