Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Pâté de campagne au foie gras
Подготовка 20 мин.
Общо 48ч.
10 portions
Съставки
-
280 g de foie gras de canard cru détaillé en 8 escalopes
-
40 g de porto
-
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
120 g d'échalotes
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 bouquet de persil frais
-
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 - 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
1000 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf ou mi-porc mi-veau
-
2 feuilles de laurier frais
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
22.4 g
Калории
1330 kJ /
320 kcal
Мазнини
23.8 g
Фибри
1.2 g
Въглехидрати
3.6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Les viandes avec le Sensor
46 Рецепти
Франция
Франция
Terrines et Pâtés
9 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Friands au boudin blanc et échalotes
2ч.
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13ч. 30 мин.
Miniburgers terre et mer
4ч.
Mousses de betterave en deux façons
15 мин.
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1ч. 20 мин.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 мин.
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 мин.
Verrine aux trois poivrons
55 мин.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 мин.
Roulés de galette au saumon
45 мин.
Salade de crudités
10 мин.
Gougères à la mousse de saumon
25ч. 35 мин.