![Patatas duquesa con verduras Patatas duquesa con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee7ecca910c35b5618738a3c335207cd/Derivates/417aabdd7624d419e6e269abb2d6dd18b44d43f8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1600 g de agua
- 800 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 700 g de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
-
250
g de guisantes frescos
или 250 g de guisantes congelados - 30 g de mantequilla en trozos
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
Bechamel
- 40 g de mantequilla en trozos
- 500 g de leche
- 40 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1587 kJ / 379 kcal
- Белтъци
- 12 g
- Въглехидрати
- 50.2 g
- Мазнини
- 15.4 g
- Наситените мазнини
- 8.6 g
- Фибри
- 8.6 g
- Натрий
- 742.5 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоJudías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min
Verduras al vapor con rúcula
25 min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35min
Pimientos de piquillo con ajos
15min
Salteado de champiñones y calabacín con jamón
20 Min
Ratatouille exprés (Ratatouille)
40 min
Puré de patata y verduras
45 min
Berenjenas al ajillo
50min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 Min
Arroz blanco rehogado al limón
45 min