Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

4.9 19 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

8 portions

Съставки

Flaky pastry

unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)
150 g
plain flour plus extra to dust
300 g
cold water
90 g
sea salt
½ tsp

Topping

zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)
350 g
Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)
350 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 - 100 g
sun dried tomatoes drained
190 g
water
30 g
fresh chives finely chopped
10 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
plain flour to dust
ground black pepper to season
milk to glaze
fresh basil leaves to garnish

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 440.6 mg

Протеин 11.9 g

Калории 1619.6 kJ / 387.1 kcal

Мазнини 19.1 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 11.5 g

Въглехидрати 45.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Cutter 27 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Cutter welcome book 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Filo spinach slice

55min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3h

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Garlic mushrooms

25min

Cucumber soup

25min

Pizza Margherita

2h 10min

Nachos with beans and cashew sour cream

50min

Black bean enchiladas

1h 20min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Покажи всичко