Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

4.9 19 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

8 portions

Съставки

Flaky pastry

unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)
150 g
plain flour plus extra to dust
300 g
cold water
90 g
sea salt
½ tsp

Topping

zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)
350 g
Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)
350 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 - 100 g
sun dried tomatoes drained
190 g
water
30 g
fresh chives finely chopped
10 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
plain flour to dust
ground black pepper to season
milk to glaze
fresh basil leaves to garnish

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 440.6 mg

Протеин 11.9 g

Калории 1619.6 kJ / 387.1 kcal

Мазнини 19.1 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 11.5 g

Въглехидрати 45.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Cutter 27 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Cutter welcome book 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegetable lasagne

1ч. 35 мин.

Hearty lentil chilli

50 мин.

Ancho chilli bean bowl

1ч.

Spinach and artichoke penne

1ч. 5 мин.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 мин.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ч. 35 мин.

Pierogi (Cheese dumplings)

1ч. 30 мин.

Aglio olio e peperoncino

35 мин.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 мин.

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1ч. 5 мин.

Chickpea ratatouille (gut health)

1ч.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 мин.

Покажи всичко