Tomaselle liguri

Tomaselle liguri

3.8 5 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

160 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (punta di petto)
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
30 g di sedano
30 g di carota pelata
1 foglia di alloro secca
60 g di cipolla
40 g di pane raffermo
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di pinoli
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
30 g di pangrattato
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di fettine di vitello sottili
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
250 g di salsa di pomodoro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 584.3 mg

Протеин 50.9 g

Калории 1935.5 kJ / 462.5 kcal

Мазнини 21.3 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 15.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 31 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Katsu sando

4h 40min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1h 30min

Arrosto ripieno agli spinaci

1h 30min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Polpettone con salsa ai funghi

1h 30min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Polpettone in crumble fragrante

1h

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1h 10min

Spezzatino alla salentina

3h 20min

Покажи всичко