Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

4.5 163 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

2 Portionen

Съставки

Schalotten
40 g
Porree nur das Weiße, in Stücken
150 g
Butter in Stücken
40 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
150 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Limettenschale unbehandelt
1 TL
Sahne
50 g
Fenchel fein gehobelt
100 g
kleine, geschälte Shrimps
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 641 mg

Протеин 11 g

Калории 1795 kJ / 429 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 39 g

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