Rotkohlcremesuppe

Rotkohlcremesuppe

2.8 200 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
150 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Balsamico, dunkel
20 g
Crème fraîche
240 g
Kräutersalz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Kräuterbutter
50 g
Sandwichtoast in Würfeln (ca. 5 mm)
4 Scheiben
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 805 mg

Протеин 7 g

Калории 1596 kJ / 381 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 5.7 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 38 g

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