Устройства и аксесоари
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Ratatouille-Galette
Съставки
Blätterteig
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Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)200 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Wasser, kalt90 g
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Salz½ TL
Topping und Fertigstellung
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Zucchini (siehe Tipp)350 g
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Flaschentomaten350 g
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft190 g
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Wasser30 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
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Salz und etwas mehr zum Bestreuen½ TL
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Pfeffer zum Bestreuen
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Parmesan, gerieben60 g
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Milch zum Bestreichen
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Basilikumblätter, frisch zum Garnieren
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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