Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 46 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Maple Hollandaise Sauce

granulated maple sugar to taste (see Tip)
20 - 30 g
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
160 g
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch

Poached Eggs

eggs, large
4
water
1700 g
vinegar
50 g
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
80 - 100 g
chives, fresh thinly sliced

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 423.8 mg

Протеин 17.2 g

Калории 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Мазнини 43.1 g

Фибри 0.6 g

Наситените мазнини 23.9 g

Въглехидрати 19.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everything Maple 17 Рецепти
Канада

Mother's Day Brunch 12 Рецепти
Канада

Your Cookidoo® 2025 - Morning Energizer 10 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crêpes

1ч. 15 мин.

Dutch Baby Pancake

20 мин.

Pancakes and Waffles

40 мин.

Yogurt Custard Toast with Bacon

40 мин.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ч.

Pink Breakfast Bowls with Berries

15 мин.

Fresh Orange Juice

5 мин.

Breakfast Scones

30 мин.

Granola

55 мин.

Boiled Eggs

20 мин.

Steamed Banana Muffins

30 мин.

Power Muesli

25 мин.

Покажи всичко