Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 46 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Maple Hollandaise Sauce

granulated maple sugar to taste (see Tip)
20 - 30 g
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
160 g
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch

Poached Eggs

eggs, large
4
water
1700 g
vinegar
50 g
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
80 - 100 g
chives, fresh thinly sliced

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 423.8 mg

Протеин 17.2 g

Калории 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Мазнини 43.1 g

Фибри 0.6 g

Наситените мазнини 23.9 g

Въглехидрати 19.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everything Maple 16 Рецепти
Канада

Your Cookidoo® 2025 - Morning Energizer 10 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crêpes

1ч. 15 мин.

Classic Pancakes

50 мин.

Pancakes and Waffles

40 мин.

Steamed Frittata Egg Cups

45 мин.

Baked Spinach and Eggs

35 мин.

Crêpes

1ч. 15 мин.

Tropical Fruity Aloe Smoothie

5 мин.

Strawberry Shortcake Waffle

40 мин.

Coloured Eggs

Няма оценки

Gluten Free Waffles with Maple Bacon

Няма оценки

Cashew and Cacao Smoothie

5 мин.

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 мин.

Покажи всичко