![Bacalhau da alentejana Bacalhau da alentejana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bd2972f10876ee026f17033fa68ca87b/Derivates/2c1acf43a0995b76d69c84ba2f4551fd02930d9b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 4 dentes de alho
- 60 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 150 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 150 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 150 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 2 c. chá de sal
- 50 g vinagre
- 1000 g água
- 650 g batatinha nova pequena
- 900 g posta de bacalhau demolhado
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 4493.5 kJ / 1074 kcal
- Белтъци
- 147.6 g
- Въглехидрати
- 42.1 g
- Мазнини
- 33.6 g
- Наситените мазнини
- 4.8 g
- Фибри
- 11.3 g
- Натрий
- 17005.4 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1j 35 menit
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Bacalhau à comadre
1 Std. 10 Min
Feijoada de chocos
40 min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Sopa de peixe e legumes
40 min
Bacalhau com “natas”
50 Min
Bacalhau espiritual
50 Min
Arroz de polvo à espanhola
1h 30min
Bacalhau gratinado com camarão
50 Min