Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Wilder Wurzel-Topf
Съставки
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Zwiebeln in Spalten, oder Scheiben (1 cm)200 g
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Speckwürfel (5-7 mm)130 g
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Rindfleisch, ohne Knochen von Schulter oder Schale700 g
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Wurzelgemüse (Karotten, Knollensellerie, Pastinaken, Petersilienwurzeln)500 g
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Öl10 g
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Knoblauchzehen halbiert3
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Tomatenmark40 g
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Weißwein150 g
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Wasser150 g
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Salz1 ¼ - 1 ½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ - ¾ TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymian, getrocknet1 - 1 ½ TL
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Speisestärke2 TL
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Wasser2 EL
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Sauerkraut abgetropft300 g
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Petersilie, frisch1 Bund
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Австрия
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