Wilder Wurzel-Topf

Wilder Wurzel-Topf

3.8 61 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebeln in Spalten, oder Scheiben (1 cm)
200 g
Speckwürfel (5-7 mm)
130 g
Rindfleisch, ohne Knochen von Schulter oder Schale
700 g
Wurzelgemüse (Karotten, Knollensellerie, Pastinaken, Petersilienwurzeln)
500 g
Öl
10 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Tomatenmark
40 g
Weißwein
150 g
Wasser
150 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian, getrocknet
1 - 1 ½ TL
Speisestärke
2 TL
Wasser
2 EL
Sauerkraut abgetropft
300 g
Petersilie, frisch
1 Bund

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1740 mg

Протеин 48 g

Калории 2341 kJ / 559 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 30 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tom Kha Gai

45 min

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

1 h 50 min

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 min

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1 h

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2 h 50 min

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30 min

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1 h

Fruchtiges Pulled Pork

9 h 10 min

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

1 h 10 min

Tomaten-Basilikum-Eintopf mit Hähnchen

35 min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 h 30 min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 min

Покажи всичко