Gedeckte Waldpilz-Tarte

Gedeckte Waldpilz-Tarte

4.1 82 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

8 Stücke

Съставки

Parmesan in Stücken
80 g

Mürbeteig

Mehl
330 g
Butter kalt, in Stücken
180 g
Salz
1 ½ TL
Eier
2

Füllung und Fertigstellung

Wasser
30 g
frische Pilze gemischt, geviertelt oder in Scheiben
300 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Thymian, getrocknet und etwas mehr zum Bestreuen
1 geh. TL
Crème fraîche
200 g
Eier davon 1 verquirlt
2
Muskat
2 Prisen
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 840 mg

Протеин 12 g

Калории 1956 kJ / 467 kcal

Мазнини 30 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 35 g

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