1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

4.0 13 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

12 raciones

Съставки

Albóndigas

100 g de pan blanco duro en trozos (aprox. 4-5 cm)
150 g de leche
200 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
6 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo
900 g de carne picada mixta
3 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta molida
3 cucharaditas de tomillo seco
3 cucharaditas de pimentón
2 huevos (M)
100 g de pan rallado

Salsa de tomate y espaguetis

100 g de puerro en rodajas de 1 cm
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
800 g de tomate tamizado
1 ramita de albahaca fresca
1 pellizco de azúcar
2 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
400 g de espaguetis
30 g de queso parmesano rallado

Sopa de fideos

1 diente de ajo
10 g de jengibre fresco
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de aceite de sésamo tostado
1300 g de caldo de ave
5 g de anís estrellado
1 trozo de lemon grass fresco (aprox. 8 cm)
100 g de zanahoria en juliana
100 g de calabacín en juliana
50 g de pimiento rojo en juliana
250 g fideos orientales de huevo
2 cucharaditas salsa de soja
1 cucharada de cebollino fresco picado
1 cucharada cilantro fresco picado

Ensalada griega

1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
20 g de zumo de limón
1 cucharada de piel de limón rallada
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
100 g de pimiento rojo en dados de 1-2 cm
50 g pimiento verde en dados de 1-2 cm
250 g de tomates cherry en mitades
150 g de pepino en dados de 1-2 cm
100 g de cebolla en dados de 1-2 cm
100 g de aceitunas negras sin hueso
200 g de queso feta en dados de 1-2 cm

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 1930.1 mg

Протеин 30.5 g

Калории 3092 kJ / 739 kcal

Мазнини 38.9 g

Фибри 6.2 g

Наситените мазнини 21.5 g

Въглехидрати 69 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 161 31 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pimientos rellenos de arroz

1ч.

Potaje de sepia con garbanzos

40 мин.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ч.

Calabacines rellenos de pavo

40 мин.

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 мин.

Porrusalda con bacalao

40 мин.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 мин.

Verdinas con gambones en cocción lenta

16ч. 30 мин.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 мин.

Arroz brut mallorquín

1ч.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 мин.

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 мин.

Покажи всичко