Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Carne picada
- 600 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3-5 cm (congelados separados durante aprox. 45 minutos)
Salsa boloñesa
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 dientes de ajo en láminas
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 100 g de apio en trozos de 2 cm
- 150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 30 g de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 200 g de tomate frito
-
1
cucharadita de azúcar
или 50 g de pasas sin semillas - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Láminas de calabacín y salsa bechamel
- 2 - 3 calabacines (300-350 g c/u)
- 60 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
- 500 g de leche
- 60 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 100 - 150 g de queso rallado
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1355 kJ / 324 kcal
- Белтъци
- 22 g
- Въглехидрати
- 20.2 g
- Мазнини
- 17 g
- Наситените мазнини
- 7.7 g
- Фибри
- 2.8 g
- Натрий
- 1129.6 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPatatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1 godz.
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30 min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 мин.
Pastel frío de pisto
3ч.
Fabes con almejas
30 min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1 godz.
Cuscús especiado de verduras
30 min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 min
Potaje de repollo con restos del cocido
40 мин.
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 min
Papas arrugás con carajacas y mojo picón
25 godz.