Lasaña de calabacín en cocción lenta

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.3 30 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 4ч.

8 raciones

Съставки

Carne picada

600 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3-5 cm (congelados separados durante aprox. 45 minutos)

Salsa boloñesa

30 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo en láminas
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de apio en trozos de 2 cm
150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
100 g de vino tinto
400 g de tomate troceado en conserva
200 g de tomate frito
1 cucharadita de azúcar

50 g de pasas sin semillas
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Láminas de calabacín y salsa bechamel

2 - 3 calabacines (300-350 g c/u)
60 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
500 g de leche
60 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
100 - 150 g de queso rallado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1129.6 mg

Протеин 22 g

Калории 1355 kJ / 324 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 7.7 g

Въглехидрати 20.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 162 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1ч. 30 мин.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ч.

Sándwich de ensalada César

20 мин.

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19ч. 30 мин.

Ragout de berenjena con burrata

40 мин.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 мин.

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 мин.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 мин.

Tortilla con batata y calabacín

30 мин.

Tortitas vegetales

20 мин.

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1ч.

Patatas con costillas

1ч. 30 мин.

Покажи всичко