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Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 Portionen
Съставки
Quinoa
-
Quinoa200 g
-
Mandeln50 g
-
Wasser400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Rucola grob zerzupft150 g
Rotkohl und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
-
Rotkohl in Stücken300 g
-
rote Zwiebeln halbiert60 g
-
Walnusshälften80 g
-
Salz1 TL
-
Walnussöl35 g
-
Essig20 g
-
Honig25 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
620 mg
Протеин
15 g
Калории
2194 kJ /
524 kcal
Мазнини
31 g
Фибри
8.9 g
Наситените мазнини
2 g
Въглехидрати
51 g
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