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Risotto printanier
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Съставки
-
50 g de parmesan en morceaux
-
630 g de bouillon de légumes
-
12 asperges têtes et queues séparées
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75 g de petits pois frais
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2 échalotes
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1 gousse d'ail
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40 g d'huile d'olive
-
250 g de riz spécial risotto
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80 g de vin blanc sec
-
3 branches de thym frais effeuillées
-
60 g de crème liquide entière
-
du sel
-
du poivre moulu
-
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
12 g
Калории
1975 kJ /
471 kcal
Мазнини
20 g
Въглехидрати
56 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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