Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

5.0 4 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 7ч. 30 мин.

10 portions

Съставки

4 gousses d'ail
40 g de gingembre frais
80 g de miel
15 g de vinaigre blanc
60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
60 g de pâte miso
20 g de sauce soja
30 g d'huile de sésame
1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
4 c. à soupe d'huile de tournesol pour graisser
200 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 oignon de printemps en tranches (2 mm)
2 citrons coupés en quartiers et en tranches
des graines de sésame (по избор) grillées, noir et blanc
10 g de micro-pousses (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 583.7 mg

Протеин 10.4 g

Калории 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Мазнини 17.4 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 2.9 g

Въглехидрати 13.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buffet festif 12 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40 dk

Saumon et riz aux champignons

30 dk

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 dk

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

30 dk

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3sa

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 dk

Cabillaud en sauce tomate

30 dk

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Değerlendirme yok

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1sa

Aile de raie aux câpres

45 dk

Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur

Değerlendirme yok

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

35 dk

Покажи всичко