Butternut and Cashew Curry with Black Rice

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

3.7 41 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

Butternut and Cashew Curry

whole coriander seeds
½ oz
cumin seeds
½ oz
dried ground turmeric
1 tsp
cinnamon stick
½
green cardamom pods
6
ground paprika
1 tbsp
dried red chilies
1 - 2
whole black peppercorns
6
fresh ginger peeled and cut into pieces
2 in.
garlic cloves
4
yellow onion cut into pieces
4 oz
curry leaves
15
extra virgin olive oil
2 oz
raw cashews, unsalted
6 oz
coconut milk
4 oz

Black Rice

black rice
10 oz
water
50 oz
butternut squash peeled and cut into pieces (1½ in.)
25 oz
salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 418.6 mg

Протеин 12.1 g

Калории 2293.7 kJ / 548.2 kcal

Мазнини 27.2 g

Фибри 7.9 g

Наситените мазнини 6.7 g

Въглехидрати 68.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eating Well Healthy Gut 8 Рецепти
Съединени щати

Thermomix® Noir 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ramen Noodle Soup

40 мин.

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2ч. 45 мин.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 мин.

Vegetarian Chili

50 мин.

Fettuccine Alfredo

40 мин.

Kids Rainbow Veggie Pizza

1ч. 40 мин.

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45 мин.

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 мин.

Tomato Soup with Burrata

35 мин.

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 мин.

Indian Vegetable Curry

50 мин.

Lemon Pasta

35 мин.

Покажи всичко