Butternut and Cashew Curry with Black Rice

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

3.7 41 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

Butternut and Cashew Curry

whole coriander seeds
½ oz
cumin seeds
½ oz
dried ground turmeric
1 tsp
cinnamon stick
½
green cardamom pods
6
ground paprika
1 tbsp
dried red chilies
1 - 2
whole black peppercorns
6
fresh ginger peeled and cut into pieces
2 in.
garlic cloves
4
yellow onion cut into pieces
4 oz
curry leaves
15
extra virgin olive oil
2 oz
raw cashews, unsalted
6 oz
coconut milk
4 oz

Black Rice

black rice
10 oz
water
50 oz
butternut squash peeled and cut into pieces (1½ in.)
25 oz
salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 418.6 mg

Протеин 12.1 g

Калории 2293.7 kJ / 548.2 kcal

Мазнини 27.2 g

Фибри 7.9 g

Наситените мазнини 6.7 g

Въглехидрати 68.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eating Well Healthy Gut 8 Рецепти
Съединени щати

Thermomix® Noir 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 godz. 50 min

Smoky Black Bean Soup

35 min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1 godz. 5 min

Fettuccine Alfredo

40 min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1 godz. 15 min

Kids Rainbow Veggie Pizza

1 godz. 40 min

Baked Mushroom Empanadas

1 godz. 50 min

Indian Vegetable Curry

50 min

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min

Cauliflower Tacos Al Pastor

1 godz. 10 min

Eggplant Sauté

30 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Покажи всичко