Butternut and Cashew Curry with Black Rice

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

3.7 40 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

Butternut and Cashew Curry

whole coriander seeds
½ oz
cumin seeds
½ oz
dried ground turmeric
1 tsp
cinnamon stick
½
green cardamom pods
6
ground paprika
1 tbsp
dried red chilies
1 - 2
whole black peppercorns
6
fresh ginger peeled and cut into pieces
2 in.
garlic cloves
4
yellow onion cut into pieces
4 oz
curry leaves
15
extra virgin olive oil
2 oz
raw cashews, unsalted
6 oz
coconut milk
4 oz

Black Rice

black rice
10 oz
water
50 oz
butternut squash peeled and cut into pieces (1½ in.)
25 oz
salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 418.6 mg

Протеин 12.1 g

Калории 2293.7 kJ / 548.2 kcal

Мазнини 27.2 g

Фибри 7.9 g

Наситените мазнини 6.7 g

Въглехидрати 68.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eating Well Healthy Gut 8 Рецепти
Съединени щати

Thermomix® Noir 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lemon Pasta

35 мин.

Vegan "Beefy" Burger

1ч. 40 мин.

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 мин.

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 мин.

Ramen Noodle Soup

40 мин.

Vegan Bolognese

50 мин.

Spaghetti Nests with Lentil Balls

1ч. 5 мин.

Rosemary Polenta with Mushrooms

1ч. 40 мин.

Caponata

50 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 мин.

Pasta Primavera

35 мин.

Покажи всичко