Vellutata di carote con pesto di foglie

Vellutata di carote con pesto di foglie

4.7 15 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

Pesto di foglie di carote

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di pinoli, tostati
40 - 45 g di foglie di carote pulite
90 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Vellutata di carote

40 g di scalogno a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
500 g di carote ben pulite e a pezzi (2-3 cm)
150 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 - 450 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 616.8 mg

Протеин 11.4 g

Калории 1969 kJ / 470.5 kcal

Мазнини 39.9 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 7.4 g

Въглехидрати 17.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 мин.

Minestrone di lenticchie e patate

45 мин.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 мин.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 мин.

Crema di lattuga e menta

35 мин.

Vellutata di porri e patate

40 мин.

Pisarei e faśö

35 мин.

Vellutata di asparagi

45 мин.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 мин.

Zuppa di manzo con verdure

30 мин.

Minestra della nonna

50 мин.

Crema di panzanella

40 мин.

Покажи всичко