Преминете към основното съдържание Търсене
Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches
4.7 71 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 24ч. 20 мин.
10 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 75 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de beurre demi-sel ramolli et coupé en morceaux
  • 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de foies de volaille
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 60 g de pistaches, décortiquées et non salées hachées grossièrement au couteau

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 6.5 g
Калории 778 kJ / 187 kcal
Мазнини 16.4 g
Фибри 1.1 g
Въглехидрати 2.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Terrines et Pâtés 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Petits chaussons fourrés

4.5(41)

1ч. 25 мин.

Salade de lentilles beluga

4.7(56)

35 мин.

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

4.1(29)

35 мин.

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

4.3(14)

45 мин.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(115)

25 мин.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2(20)

50 мин.

Citrons farcis au thon

4.4(108)

15 мин.

Cobb salade au poulet et au bacon

5.0(2)

40 мин.

Dim sum "Shao mai"

4.7(125)

1ч. 45 мин.

Pâté en croûte à la châtaigne

4.4(25)

13ч. 30 мин.

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

4.8(137)

55 мин.

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.4(78)

35 мин.

 Покажи всичко