Преминете към основното съдържание Търсене
Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches
4.7 71 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 24ч. 20 мин.
10 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 75 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de beurre demi-sel ramolli et coupé en morceaux
  • 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de foies de volaille
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 60 g de pistaches, décortiquées et non salées hachées grossièrement au couteau

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 6.5 g
Калории 778 kJ / 187 kcal
Мазнини 16.4 g
Фибри 1.1 g
Въглехидрати 2.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Terrines et Pâtés 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

4.5(90)

1ч. 15 мин.

Œufs mimosa aux yeux rouges

4.7(12)

40 мин.

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

4.3(160)

1ч. 5 мин.

Cocas niçoises

4.5(80)

3ч. 15 мин.

Rouleaux de printemps au surimi

4.3(41)

50 мин.

Macédoine du jardin

4.6(50)

30 мин.

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

4.3(15)

48ч.

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

4.2(98)

35 мин.

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

4.3(61)

40 мин.

Salade de restes de poulet et de kimchi

4.3(7)

15 мин.

Salade vosgienne

4.8(153)

45 мин.

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

4.5(109)

30 мин.

 Покажи всичко