Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

4.3 143 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
1 - 2
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 gestr. TL
Öl
80 g
Paprika rosenscharf
¼ TL
Kartoffeln, festkochend groß (à 150-180 g), länglich, gesäubert und trocken getupft (siehe Tipp)
8
Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
60 g
Blauschimmelkäse (z. B. Bavaria Blue), in Stücken
125 g
Magerquark
250 g
250 g Quark, 20% Fett
Saure Sahne
200 g
Milch
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1180 mg

Протеин 25 g

Калории 3086 kJ / 738 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 9.9 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 82 g

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