Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen

Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen

4.7 607 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Dill abgezupft
1 Bund
Petersilie abgezupft
1 Bund
Möhren in Stücken
150 g
Knollensellerie in Stücken
150 g
Zwiebel halbiert
50 g
Butter in Stücken
20 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
250 g
Wasser
800 g
Thymian, getrocknet
1 - 2 Prisen
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Weißkohl
300 g
Bratwürstchen
300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 773 mg

Протеин 6 g

Калории 791 kJ / 189 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 6.2 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 27 g

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