Преминете към основното съдържание Търсене
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric
5.0 3 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 5ч. 40 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • cashew nuts
    155 g
  • water to soak
Paprika Oil
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • ground smoked paprika
    1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
  • hoisin sauce
    155 g
  • miso paste chickpea (see Tip)
    70 g
  • veggie tsuyu
    70 g
  • agave syrup
    30 g
  • togarashi powder
    1 tsp
Shiitake Dashi
  • water
    1420 g
  • dried shiitake mushrooms thinly sliced
    85 g
  • kombu (approx. 3-4 large sheets)
    15 g
Udon Noodles
  • water
    1420 g
  • extra virgin olive oil to fry
    1 - 2 tbsp
  • tempeh cut into pieces
    170 g
  • chilli crisp oil
    1 tbsp
  • dried udon noodles
    340 g
  • edible flowers to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 914.2 mg
Протеин 22.8 g
Калории 2820.3 kJ / 674.1 kcal
Мазнини 31.8 g
Фибри 6.1 g
Наситените мазнини 5.8 g
Въглехидрати 80.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil Moussaka

4.5(59)

2 godz. 20 min

Indian Vegetable Curry

4.6(86)

50 min

Creamy Mac & Cheese

4.2(83)

30 min

Indian vegetable curry

4.2(127)

50 min

Nourish Bowl (Diabetes)

4.3(3)

55 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(7)

25 min

Vegan Green Pea Fritters

4.4(13)

20 min

Lentil moussaka

4.6(180)

2 godz. 20 min

Stuffed vegetables

4.0(10)

1 godz. 20 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.5(6)

1 godz. 50 min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

4.0(31)

45 min

Potato Pancakes

4.3(87)

45 min

 Покажи всичко