Indian Vegetable Curry

4.6 87 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
yellow onions halved
3 ½ oz
garlic cloves
2
fresh ginger thinly sliced
½ oz
fresh red chili small, deseeded, cut into pieces
1
olive oil
1 oz
ground turmeric
1 tsp
canned coconut milk
14 oz
water
3 ½ oz
vegetable stock paste, homemade
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
salt to taste
2 - 3 tsp
waxy potatoes peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)
22 oz
carrots sliced (½ in.)
6 oz
cauliflower cut into florets
6 oz
zucchini sliced (½ in.)
6 oz
frozen peas
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only
2 sprigs

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1527.7 mg

Протеин 9.7 g

Калории 1934.6 kJ / 462.4 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 8.7 g

Наситените мазнини 14.9 g

Въглехидрати 49.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The basic cookbook 177 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 176 Рецепти
Съединени щати

Your Cookidoo® 2025 - Veggie Lover 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegetarian Chili

50 мин.

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1ч. 5 мин.

Lemon Pasta

35 мин.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 мин.

Ramen Noodle Soup

40 мин.

Coconut Dhal

25 мин.

Potato Pancakes

45 мин.

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1ч. 10 мин.

Mushroom Ragu with Zoodles

40 мин.

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 мин.

Shakshuka (Chakchouka with Bell Peppers, Tomatoes, and Eggs)

Няма оценки

Mulukhiyah (Molokhia)

Няма оценки

Покажи всичко