Indian Vegetable Curry

4.6 87 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
yellow onions halved
3 ½ oz
garlic cloves
2
fresh ginger thinly sliced
½ oz
fresh red chili small, deseeded, cut into pieces
1
olive oil
1 oz
ground turmeric
1 tsp
canned coconut milk
14 oz
water
3 ½ oz
homemade vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
salt to taste
2 - 3 tsp
waxy potatoes peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)
22 oz
carrots sliced (½ in.)
6 oz
cauliflower cut into florets
6 oz
zucchini sliced (½ in.)
6 oz
frozen peas
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only
2 sprigs

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1527.7 mg

Протеин 9.7 g

Калории 1934.6 kJ / 462.4 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 8.7 g

Наситените мазнини 14.9 g

Въглехидрати 49.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The basic cookbook 177 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 176 Рецепти
Съединени щати

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curried Lentils

5ч. 15 мин.

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 мин.

Lentil moussaka

2ч. 20 мин.

Loaded Potato Soup

30 мин.

Smoky Black Bean Soup

35 мин.

Palak Paneer

45 мин.

Potato Pancakes

45 мин.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1ч. 25 мин.

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 мин.

Vegan "Beefy" Burger

1ч. 40 мин.

Pesto Pasta Salad

30 мин.

Caponata

50 мин.

Покажи всичко