Indian Vegetable Curry

4.6 88 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
yellow onions halved
3 ½ oz
garlic cloves
2
fresh ginger thinly sliced
½ oz
fresh red chili small, deseeded, cut into pieces
1
olive oil
1 oz
ground turmeric
1 tsp
canned coconut milk
14 oz
water
3 ½ oz
vegetable stock paste, homemade
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
salt to taste
2 - 3 tsp
waxy potatoes peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)
22 oz
carrots sliced (½ in.)
6 oz
cauliflower cut into florets
6 oz
zucchini sliced (½ in.)
6 oz
frozen peas
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only
2 sprigs

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1527.7 mg

Протеин 9.7 g

Калории 1934.6 kJ / 462.4 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 8.7 g

Наситените мазнини 14.9 g

Въглехидрати 49.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The basic cookbook 177 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 176 Рецепти
Съединени щати

Your Cookidoo® 2025 - Veggie Lover 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16ч.

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 мин.

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 мин.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 мин.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 мин.

Cauliflower Gratin

55 мин.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1ч. 25 мин.

Butternut Squash Coconut Curry

40 мин.

Hand Ripped Cabbage

Няма оценки

Chakchouka (Shakshuka)

Няма оценки

Shakshuka (Chakchouka with Bell Peppers, Tomatoes, and Eggs)

Няма оценки

Mulukhiyah (Molokhia)

Няма оценки

Покажи всичко