![Indian Vegetable Curry Indian Vegetable Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A2FF212E-0AF3-4355-87FE-D79DB0645C4E/Derivates/A624ECAB-386E-4ADB-ACE5-CD54F9901D5D.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp cardamom seeds
- ½ tsp mustard seeds
- 3 ½ oz yellow onions, halved
- 2 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, thinly sliced
- 1 fresh red chili, small, deseeded, cut into pieces
- 1 oz olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 14 oz canned coconut milk
- 3 ½ oz water
-
1
heaping tsp homemade vegetable stock paste
или 1 vegetable stock cube - 2 - 3 tsp salt, to taste
- 22 oz waxy potatoes, peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)
- 6 oz carrots, sliced (½ in.)
- 6 oz cauliflower, cut into florets
- 6 oz zucchini, sliced (½ in.)
- 3 ½ oz frozen peas
- 2 sprigs fresh cilantro, leaves only
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1934.6 kJ / 462.4 kcal
- Белтъци
- 9.7 g
- Въглехидрати
- 49.5 g
- Мазнини
- 21.9 g
- Наситените мазнини
- 14.9 g
- Фибри
- 8.7 g
- Натрий
- 1527.7 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоVegetarian Chili
50 Min
Curried Lentils
5h 15min
Lemony Broccoli and Chickpea Pitas
45 Min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1ωρ. 15 λεπτ.
Lemon Pasta
35 Min
Tofu stew
30min
Tomato and Feta Pasta
50 Min
Butternut and Cashew Curry with Black Rice
1ωρ. 15 λεπτ.
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55 dk
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50 Min
Savory Three Cheese Tart
1h 50min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5min