Indian Vegetable Curry

4.6 81 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
yellow onions halved
3 ½ oz
garlic cloves
2
fresh ginger thinly sliced
½ oz
fresh red chili small, deseeded, cut into pieces
1
olive oil
1 oz
ground turmeric
1 tsp
canned coconut milk
14 oz
water
3 ½ oz
homemade vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
salt to taste
2 - 3 tsp
waxy potatoes peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)
22 oz
carrots sliced (½ in.)
6 oz
cauliflower cut into florets
6 oz
zucchini sliced (½ in.)
6 oz
frozen peas
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only
2 sprigs

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1527.7 mg

Протеин 9.7 g

Калории 1934.6 kJ / 462.4 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 8.7 g

Наситените мазнини 14.9 g

Въглехидрати 49.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The basic cookbook 177 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 176 Рецепти
Съединени щати

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curried Lentils

5 h 15 min

Green Goddess Spelt Pasta

No ratings

Chickpea Ratatouille

1 h

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Lemon Pasta

35 min

Coconut Dhal

25 min

Risotto with Broccolini

35 min

Vegetarian Burger

1 h 15 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 h 25 min

Покажи всичко