Преминете към основното съдържание Търсене
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
4.9 11 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 5ч. 40 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • cashews
    5 ½ oz
  • water to soak
Paprika Oil
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • smoked paprika
    1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
  • hoisin sauce
    5 ½ oz
  • miso chickpea (see Tip)
    2 ½ oz
  • veggie tsuyu
    2 ½ oz
  • agave
    1 oz
  • togarashi powder
    1 tsp
Shiitake Dashi
  • water
    50 oz
  • dried shiitake mushrooms thinly sliced
    3 oz
  • kombu (approx. 3-4 large sheets)
    ½ oz
Udon Noodles
  • water
    50 oz
  • extra virgin olive oil to fry
    1 - 2 tbsp
  • tempeh cut into pieces
    6 oz
  • chili crisp oil
    1 tbsp
  • dried udon noodles
    12 oz
  • edible flowers to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 914.2 mg
Протеин 22.8 g
Калории 2820.3 kJ / 674.1 kcal
Мазнини 31.8 g
Фибри 6.1 g
Наситените мазнини 5.8 g
Въглехидрати 80.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomato Soup with Burrata

4.6(9)

35 мин.

Pumpkin Curry

4.2(57)

45 мин.

Illinois Pierogi

4.1(11)

2ч. 30 мин.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6(161)

1ч. 15 мин.

Fettuccine Alfredo

4.5(30)

40 мин.

Tex-Mex Bowl

4.6(27)

50 мин.

Chickpea Ratatouille

4.1(34)

1ч.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(20)

25 мин.

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

4.4(41)

45 мин.

Risotto with Spinach and Peas

4.6(354)

30 мин.

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3(20)

1ч. 25 мин.

Parmesan Risotto (TM6/7)

4.6(270)

30 мин.

 Покажи всичко