Illinois Pierogi

4.1 11 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

50 pieces

Съставки

Cheese Filling

water
17 ½ oz
potatoes peeled, cubed (1 in.)
16 oz
yellow onion quartered
4 oz
unsalted butter
3 tbsp
semolina
1 ½ tsp
1 ½ tsp all-purpose flour
mascarpone cheese
13 oz
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper to taste
¾ tsp

Dough

warm water plus extra to seal and boil pierogi
9 oz
large egg
1
grapeseed oil
1 oz
all-purpose flour plus extra to dust
17 ½ oz
salt to taste, plus extra to boil water (approx. 3 tbsp per 4 qt)
2 pinches

Topping

yellow onions quartered
16 oz
unsalted butter cubed, plus extra to fry
2 oz
extra virgin olive oil
2 oz
fresh parsley leaves (по избор) to garnish

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 2 g

Калории 439 kJ / 105 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recipe Road Trip 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegetarian Chili

50 мин.

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1ч. 5 мин.

Lemon Pasta

35 мин.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 мин.

Ramen Noodle Soup

40 мин.

Potato Pancakes

45 мин.

Mushroom Ragu with Zoodles

40 мин.

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 мин.

Mulukhiyah (Molokhia)

Няма оценки

Koshery

Няма оценки

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 мин.

Покажи всичко