![Parmesan Risotto (TM6) Parmesan Risotto (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8D2A0883-95BA-4C9F-A575-303577F532D4/Derivates/0352efd2-6108-439d-a0c6-de080e5859a3.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 ½ oz Parmesan cheese, cubed (½ in.)
- 3 oz onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, cubed (½ in.), divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 2 oz dry white wine
- 25 oz water
-
1
stock cube, beef or vegetable
или 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade - ½ - 1 tsp salt, to taste
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1900 kJ / 454 kcal
- Белтъци
- 9 g
- Въглехидрати
- 60 g
- Мазнини
- 19 g
- Наситените мазнини
- 8 g
- Фибри
- 3 g
- Натрий
- 679 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCreamy Mushroom and Chicken Pasta
1 Std.
Bow-Tie Antipasto Pasta Salad
50 Min
Shrimp & Crab Linguine
25 dk
Beef Ragout with Macaroni
30 Min
Tortellini in Tomato Cream Sauce
1 Std.
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50 Min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1 Std.
Mixed Herbs Rice
35min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 分钟
Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)
16h
Sun-Dried Tomato Spaghetti
45 分钟
Chicken Pesto Tagliatelle
1 Std. 5 Min