Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.8 6 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 50 g di scalogno a metà
  • 50 g di carote a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di acqua
  • 50 g di miso
  • citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
  • 2 foglie di alloro secche
  • 4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
  • 1 cucchiaino sale
  • 50 g scalogno a spicchi
  • 140 g di carote a listarelle (1 cm)
  • 60 g di rape a metà
  • 60 g di ravanelli a metà
  • ½ mazzetto coriandolo fresco
  • pane (8 fette)
  • 1 lime taglia a spicchi

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1402.8 mg
Протеин 37.5 g
Калории 2674.5 kJ / 639.2 kcal
Мазнини 41.1 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 30.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко