Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 5 мин.

8 parts

Съставки

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Натрий 496.3 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1267 kJ / 298.9 kcal

Мазнини 7.4 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 47.5 g

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