Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Μίνι μπέργκερς
Подготовка 2ч.
Общо 3ч.
30 κομμάτια
Съставки
Ψωμάκια
-
νερό100 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
αυγό1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)500 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
αλάτι ή όσο προτιμάτε½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί Port100 γρ.
-
ασπράδι αυγού1
-
νερό1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βοδινό κιμά1000 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
τυρί τσένταρ κομμένες στα 415 φέτες
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ρόκα χοντροκομμένη125 γρ.
Трудност
средно
Хранене за 1 κομμάτι
Протеин
11 g
Калории
934 kJ /
223 kcal
Мазнини
9 g
Фибри
1.4 g
Въглехидрати
23 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 мин.
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 мин.
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 мин.
Μάφιν ομελέτας
30 мин.
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2ч. 20 мин.
Ντάκος κρητικός
Няма оценки
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 мин.
Τορτίγιες με κινόα
Няма оценки
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Няма оценки
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Няма оценки
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Няма оценки
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Няма оценки