![Μίνι μπέργκερς Μίνι μπέργκερς](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92A0C8BD-707E-49D9-B829-F7F86755763E/Derivates/c8776ee9-f952-48db-a0e6-faad5f635631.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Ψωμάκια
- 100 γρ. νερό
- 20 γρ. ζάχαρη
- 25 γρ. φρέσκια μαγιά
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 250 γρ. γάλα
- 1 αυγό
- 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)
- 160 γρ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. κόκκινο κρασί Port
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή όσο προτιμάτε
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κ.σ. νερό
- σουσάμι, για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1000 γρ. βοδινό κιμά
- 20 γρ. μουστάρδα Dijon
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
- λάδι για τηγάνισμα
- 15 φέτες τυρί τσένταρ, κομμένες στα 4
- 125 γρ. ρόκα, χοντροκομμένη
- Хранене
- за 1 κομμάτι
- Калории
- 934 kJ / 223 kcal
- Белтъци
- 11 g
- Въглехидрати
- 23 g
- Мазнини
- 9 g
- Фибри
- 1.4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΚολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Πιτσάκια
1h 10min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24 godz. 10 min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1h 35 min.
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 godz. 30 min
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2 Std. 35 Min
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερις
30 min.
Τυροπιτάκια
35 min
Τραγανά ντόνατς
2 Std. 30 Min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Няма оценки