Passatelli in brodo di cappone

Passatelli in brodo di cappone

4.9 27 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч. 20 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 1500 g di acqua
  • 1 carota a pezzi (70 g circa)
  • 1 cipolla tagliata a metà (150 g circa)
  • 1 gambo di sedano (30 g circa)
  • 400 g di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 100 g di pangrattato
  • 2 uova
  • 2 - 3 pizzichi di noce moscata grattugiata

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1402.1 mg
Протеин 39.1 g
Калории 1535 kJ / 367 kcal
Мазнини 13.6 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 5.4 g
Въглехидрати 23.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко