Преминете към основното съдържание Търсене
Hayas Sauerteigbrot

Hayas Sauerteigbrot
4.4 637 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 20ч.
20 Scheiben
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Herstellung des Sauerteigs (siehe Tipp)
  • Anstellgut (vom Roggensauerteig) bzw. Sauerteigstarter
    25 g
  • Weizenmehl, glatt
    100 g
  • Wasser lauwarm
    100 g
Hauptteig zubereiten und Brot backen
  • Wasser (по избор) lauwarm
    500 - 550 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen und Bestreuen
    500 g
  • Roggenmehl
    250 g
  • Salz
    15 g
  • Wasser (по избор) lauwarm
    30 - 50 g
  • Öl zum Einfetten

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Scheibe

Натрий 293 mg
Протеин 4 g
Калории 601 kJ / 144 kcal
Мазнини 0.5 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 0.1 g
Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Balagan 8 Рецепти
Австрия
Sauerteig 10 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Osternest

4.3(138)

2ч.

Nuss-Möhren-Topfbrot

4.8(1.4K)

2ч. 45 мин.

Sauerteig

4.3(35)

120ч.

Weißbrot

4.6(187)

15ч.

Brötchen

4.3(4.3K)

1ч. 40 мин.

Dinkelbrot

4.5(1.3K)

1ч. 30 мин.

Vinschgerl

4.7(104)

14ч.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(34)

24ч.

Pfannenbrot

4.8(4K)

1ч. 5 мин.

Oliven-Ciabatta

4.4(13)

24ч.

Low-Carb-Brötchen

4.4(848)

1ч.

Dinkel-Vollkornbrötchen

4.5(2.9K)

35 мин.

 Покажи всичко