Търсене
Hayas Sauerteigbrot

Hayas Sauerteigbrot
4.4 509 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 20ч.
20 Scheiben
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Herstellung des Sauerteigs (siehe Tipp)
  • Anstellgut (vom Roggensauerteig) bzw. Sauerteigstarter
    25 g
  • Weizenmehl, glatt
    100 g
  • Wasser lauwarm
    100 g
Hauptteig zubereiten und Brot backen
  • Wasser (по избор) lauwarm
    500 - 550 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen und Bestreuen
    500 g
  • Roggenmehl
    250 g
  • Salz
    15 g
  • Wasser (по избор) lauwarm
    30 - 50 g
  • Öl zum Einfetten

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Scheibe

Натрий 293 mg
Протеин 4 g
Калории 601 kJ / 144 kcal
Мазнини 0.5 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 0.1 g
Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Balagan 8 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

3.8(13)

45 мин.

Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.7(167)

11ч. 40 мин.

Süße Knöpfe

Süße Knöpfe

4.1(26)

2ч. 45 мин.

Mediterranes Rosmarinbrot

Mediterranes Rosmarinbrot

4.4(30)

1ч. 55 мин.

Maroniweckerl

Maroniweckerl

3.9(20)

10ч.

Lesachtaler Hausbrot

Lesachtaler Hausbrot

4.7(81)

30ч. 30 мин.

Olivenbörek - Zeytin Böreği

Olivenbörek - Zeytin Böreği

3.7(18)

45 мин.

Challah

Challah

4.7(98)

1ч. 30 мин.

Olivenring

Olivenring

4.7(136)

3ч.

Körner-Bagels

Körner-Bagels

4.7(44)

2ч.

Oliven-Ciabatta

Oliven-Ciabatta

4.3(12)

24ч.

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

4.7(159)

15ч. 20 мин.

 Покажи всичко