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Salade de lentilles beluga
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
6 portions
Съставки
-
300 g de betterave crue coupée en morceaux
-
2 échalotes coupées en deux
-
150 g de lardons fumés
-
150 g de lentilles sèches noires (beluga) (voir "Conseil(s)")
-
500 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
20 g d'huile de noix
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
30 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de moutarde
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
100 g de mâche
-
70 g de roquefort détaillé en dés
-
½ oignon rouge finement émincé en lamelles
-
2 brins de feuilles de coriandre fraîche ciselées
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
910.3 mg
Протеин
14 g
Калории
1276 kJ /
305.5 kcal
Мазнини
18.5 g
Фибри
4.7 g
Наситените мазнини
5.7 g
Въглехидрати
19.5 g
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