Преминете към основното съдържание Търсене
Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir
3.8 5 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte à baozi
  • 1580 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 5 g de levure chimique
  • 15 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g de vinaigre
La farce
  • 5 g de fécule de maïs
  • 10 g d'eau froide
  • 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
  • 25 g de beurre mou
  • 25 g de sucre en poudre
La cuisson
  • 500 g d'eau

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 241.8 mg
Протеин 4.4 g
Калории 766.1 kJ / 181.1 kcal
Мазнини 9.1 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 2.5 g
Въглехидрати 20.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Black & White 11 Рецепти
Франция
Noir Absolu 11 Рецепти
Франция
Thermomix® Noir 11 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain au lait (Simplicité)

4.6(904)

2ч. 20 мин.

Baguette viennoise

4.7(517)

4ч. 25 мин.

La brioche familiale

4.6(104)

4ч.

Pain aux céréales

4.6(147)

3ч. 30 мин.

Pain express

4.3(1K)

1ч. 15 мин.

Pain de mie

4.5(405)

3ч. 20 мин.

Pains à burgers américains

4.6(643)

3ч. 15 мин.

Brioche de Jeanne

4.7(3.4K)

4ч. 15 мин.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

4.4(158)

1ч. 30 мин.

Pains de semoule Matlouh

4.7(325)

2ч. 10 мин.

Brioche Nanterre

4.7(447)

4ч. 15 мин.

Pain de mie moelleux

4.8(384)

4ч. 15 мин.

 Покажи всичко