Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

3 portions

Съставки

beef brisket cut in cubes (3 cm)
500 g
white cardamom pods
2
fresh lemon grass bruised
60 g
fresh kaffir lime leaves
4
fresh salam leaves
2
ground coriander
½ tsp
beef stock powder
½ tsp
salt adjust to taste
10 g
water
1200 g
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp
Indonesian white spice paste room temperature
100 g
potatoes cut in cubes (2 cm)
200 g
whole milk
100 g
coconut milk
100 g
red tomatoes cut in cubes (2 cm)
2
sweet soy sauce (Kecap Manis)
30 g
limau lime juice only
2
emping crackers (melinjo crackers)
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 4221 mg

Протеин 64 g

Калории 2679 kJ / 640 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Culinary Heritage 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Matzo Ball Soup

1 godz. 20 min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 min

Tuscan White Bean Stew

1 godz.

Leek and potato soup

45 min

Carrot and Coriander Soup

25 min

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Cucumber Soup

25 min

Tinolang manok

40 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 min

Matzo Ball Soup

1 godz. 20 min

Покажи всичко