Salade de sarrasin

Salade de sarrasin

4.3 47 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

6 portions

Съставки

500 g d'eau
250 g de graines de sarrasin
½ c. à café de sel et 3 pincées
40 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de carottes coupées en morceaux
40 g d'huile d'olive
3 pincées de poivre moulu
20 g de vinaigre
50 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de curry en poudre
200 g de betterave cuite détaillée en dés
1 avocat détaillé en dés
20 g de graines de lin brun

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 459 mg

Протеин 18.3 g

Калории 2441.3 kJ / 582.3 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 13.7 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 86 g

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