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Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
Подготовка 30 мин.
Общо 35 мин.
2 Portionen
Съставки
-
Chinakohl in groben Stücken100 g
-
Wasser320 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
Zucchini in Würfeln (1,5 cm)120 g
-
gelbe Paprika in Würfeln (1,5 cm)100 g
-
Sesamöl1 EL
-
Räuchertofu in Würfeln (1,5 cm)200 g
-
braune Champignons geviertelt4
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Paprika edelsüß zum Würzen
-
Couscous80 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen20 g
-
Sojasauce30 g
-
Limettensaft20 g
-
Erythrit1 geh. TL
-
Cayenne-Pfeffer3 Prisen
-
Frühlingszwiebel in Ringen, zum Bestreuen1
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
888 mg
Протеин
20 g
Калории
1605 kJ /
384 kcal
Мазнини
17 g
Фибри
5.7 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
43 g
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