Bûche de poisson

Bûche de poisson

4.7 15 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 13ч.

6 parts

Съставки

La bûche de poisson (la veille)

50 g d'olives noires dénoyautées
4 œufs
150 g de crème de coco
le zeste d'un citron jaune râpé
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)
300 g de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)
beurre pour le moule

La mayonnaise aux algues (le jour même)

200 g d'huile de tournesol
1 œuf
5 g de jus de citron
10 g de moutarde aux algues

10 g de moutarde
2 pincées de poivre fraîchement moulu
½ c. à café de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Натрий 744.3 mg

Протеин 22.8 g

Калории 2347.8 kJ / 567 kcal

Мазнини 51.2 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 11.5 g

Въглехидрати 3.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Les poissons avec le Sensor 34 Рецепти
Франция

Thermomix® et moi n°34 47 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Petits chaussons fourrés

1 Std. 25 Min

Salade de lentilles beluga

35 Min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 Min

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

45 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 Min

Citrons farcis au thon

15 Min

Cobb salade au poulet et au bacon

40 Min

Dim sum "Shao mai"

1 Std. 45 Min

Pâté en croûte à la châtaigne

13 Std. 30 Min

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55 Min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 Min

Покажи всичко