Преминете към основното съдържание Търсене
Bûche de poisson

Bûche de poisson
4.7 15 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 13ч.
6 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La bûche de poisson (la veille)
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 4 œufs
  • 150 g de crème de coco
  • le zeste d'un citron jaune râpé
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)
  • 300 g de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)
  • beurre pour le moule
La mayonnaise aux algues (le jour même)
  • 200 g d'huile de tournesol
  • 1 œuf
  • 5 g de jus de citron
  • 10 g de moutarde aux algues
    10 g de moutarde
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • ½ c. à café de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Натрий 744.3 mg
Протеин 22.8 g
Калории 2347.8 kJ / 567 kcal
Мазнини 51.2 g
Фибри 3.5 g
Наситените мазнини 11.5 g
Въглехидрати 3.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Les poissons avec le Sensor 34 Рецепти
Франция
Thermomix® et moi n°34 47 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

4.5(90)

1ч. 15 мин.

Œufs mimosa aux yeux rouges

4.7(12)

40 мин.

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

4.3(160)

1ч. 5 мин.

Cocas niçoises

4.5(80)

3ч. 15 мин.

Rouleaux de printemps au surimi

4.3(41)

50 мин.

Macédoine du jardin

4.6(50)

30 мин.

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

4.3(15)

48ч.

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

4.2(98)

35 мин.

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

4.3(61)

40 мин.

Salade de restes de poulet et de kimchi

4.3(7)

15 мин.

Salade vosgienne

4.8(153)

45 мин.

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

4.5(109)

30 мин.

 Покажи всичко