Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

4.2 15 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

4 Portionen

Съставки

Cashewkern
40 g
Schalotten
3
Butter in Stücken
65 g
Mehl
50 g
weißer Portwein
100 g
Wasser
900 g
Geflügelbrühe (Instant)
2 gestr. EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Muskat
½ TL
Crème fraîche
300 g
Schwarzer Trüffel, frisch
15 g
15 g Schwarzer Trüffel aus dem Glas
Kabeljau in mundgerechten Stücken
300 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1348 mg

Протеин 20 g

Калории 2287 kJ / 546 kcal

Мазнини 40 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 24 g

Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bärlauchcremesuppe

30 min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30 min

Zoodle-Suppe

40 min

Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

35 min

Erbsencremesuppe

30 min

Sizilianische Brotsuppe

30 min

Grüne Spargelsuppe mit Pinienkernen

1 h 10 min

Vichyssoisse

3 h

Kopfsalat-Suppe

30 min

Kokossuppe mit Garnelen

35 min

Tomaten-Mango-Suppe

40 min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40 min

Покажи всичко