Spinat-Walnuss-Risotto

Spinat-Walnuss-Risotto

4.0 164 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
30 g
Risottoreis (z. B. Arborio, 14-15 Min. Garzeit)
320 g
Wasser
780 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Walnusshälften grob gehackt
100 g
Babyspinat
150 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 906 mg

Протеин 17 g

Калории 2315 kJ / 553 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 71 g

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