Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce

Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce

4.5 1.4K оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Parmesan in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Erbsen, TK aufgetaut
450 g
Wasser und mehr zum Kochen
150 g
Salz und mehr zum Kochen
½ TL
Pfeffer
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zitronensaft
5 g
Orecchiette
400 g
Sahne
200 g
Muskat
3 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 670 mg

Протеин 30 g

Калории 3318 kJ / 793 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 9.7 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 97 g

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