Zuppa di cereali e verdure

Zuppa di cereali e verdure

4.6 101 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 1 scalogno a pezzi
  • 1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di verdure miste a pezzi (es. zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, zucca)
  • 800 g di acqua
  • 150 g di cereali misti sciacquati sotto l'acqua corrente
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale (по избор)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (по избор)
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 284.7 mg
Протеин 8 g
Калории 959.8 kJ / 229.5 kcal
Мазнини 8.7 g
Фибри 4.8 g
Наситените мазнини 1.3 g
Въглехидрати 31.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко