Leftover Vegetable Houmous

Leftover Vegetable Houmous

4.7 21 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 10 мин.

6 portions

Съставки

cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
250 - 300 g
tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
240 g
tahini to taste (see tip)
50 - 75 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
garlic clove to taste
½ - 1
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
fresh parsley finely chopped, for serving

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 282 mg

Протеин 7 g

Калории 944 kJ / 226 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Go Green, Feel Good 71 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your First Month Mixing 55 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Smoked Salmon Pâté

5 min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 min

The Ultimate Barbecue Sauce

2 godz.

Strawberry and Raspberry Jam

20 min

Mojo Sauce for Seafood

10 min

BBQ Sauce

20 min

Beetroot and Mint Jelly

1 godz.

Bacon Mayonnaise

20 min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 min

Pico de Gallo

5 min

Aubergine and Almond Dip

20 min

Red Pepper and Apple Dip

35 min

Покажи всичко