![Leftover Vegetable Houmous Leftover Vegetable Houmous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e0aebdd-bf57-4f25-9fd8-e4e89b902075/Derivates/f809bd2d-a398-497a-9765-eb0ec0d90e48.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 250 - 300 g cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
- 240 g tinned chickpeas, drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
- 50 - 75 g tahini, to taste (see tip)
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- ½ - 1 garlic clove, to taste
- ½ - 1 tsp ground cumin, to taste
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- fresh parsley, finely chopped, for serving
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 944 kJ / 226 kcal
- Белтъци
- 7 g
- Въглехидрати
- 20 g
- Мазнини
- 14 g
- Наситените мазнини
- 1.8 g
- Фибри
- 5.8 g
- Натрий
- 282 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGuacamole
5 min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Mango Chutney
1h 20min
Best Basic Houmous
5 min
Baby-friendly Guacamole
10min
Peppercorn Sauce
30min
Houmous
13 Std. 30 Min
Hot Crab Dip
35 Min
Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50min
Hollandaise Sauce
15 min
Baba Ganoush
1 Std.
Smoked Mackerel Watercress Dip
5 min