Leftover Vegetable Houmous

Leftover Vegetable Houmous

4.7 21 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 10 мин.
6 portions

Съставки

  • cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
    250 - 300 g
  • tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
    240 g
  • tahini to taste (see tip)
    50 - 75 g
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    30 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • garlic clove to taste
    ½ - 1
  • ground cumin to taste
    ½ - 1 tsp
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • fresh parsley finely chopped, for serving

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 282 mg
Протеин 7 g
Калории 944 kJ / 226 kcal
Мазнини 14 g
Фибри 5.8 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко