Устройства и аксесоари
Babka chocolat-caramel
Подготовка 25 мин.
Общо 3ч.
10 parts
Съставки
-
120 g de lait
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10 g de levure boulangère sèche
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365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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80 g de sirop d'agave
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1 pincée de sel
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1 œuf
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90 g de beurre doux coupé en morceaux
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80 g de sucre en poudre
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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1 pincée de fleur de sel
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50 g de chocolat détaillé en morceaux
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1 jaune d'œuf
Трудност
средно
Хранене за 1 part
Натрий
150.2 mg
Протеин
6.9 g
Калории
1530.5 kJ /
365.9 kcal
Мазнини
17.9 g
Фибри
2.1 g
Наситените мазнини
11.4 g
Въглехидрати
42.8 g
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