Ikan trout dengan saus hollandaise

Ikan trout dengan saus hollandaise

Няма оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

2 porsi

Съставки

air
750 g
kentang potong kecil-kecil (3-4 cm)
350 g
garam
1 ½ sdt
sayuran (contoh: asparagus, kembang kol dalam kuntum, wortel), potong kecil-kecil
350 g
bubuk lada hitam sesuai selera
¼ sdt
ikan trout segar utuh, tanpa isi perut dan tanpa sisik (masing-masing berkisar 220 g)
2
lemon (termasuk lemon untuk penyajian)
2

Saus hollandaise

mentega, unsalted potong kecil-kecil
100 g
kuning telur
4
white wine
50 g
jus lemon, baru diperas
10 g
garam
½ sdt
bubuk lada hitam sesuai selera
¼ sdt

Трудност

средно

Хранене за 1 porsi

Протеин 44 g

Калории 3694 kJ / 882 kcal

Мазнини 59 g

Фибри 7.1 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buku Masak Dasar 173 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salmon Teriyaki

20 мин.

Aneka Hidangan Laut Kukus

Няма оценки

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

Няма оценки

Udang Cabai Bawang Putih

Няма оценки

Sous-Vide Salmon Aromatik

Няма оценки

Ikan Bakar dengan Sambal Mangga

25 мин.

Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme

Няма оценки

Sous-Vide Salmon dengan Lemon dan Rempah

Няма оценки

Tuna avocado bowl

45 мин.

Mango salmon bowl

40 мин.

Hearty seafood chowder

Няма оценки

Tumis Udang

15 мин.

Покажи всичко